そういえば・・・
Posted at 12/08/07 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
こないだも話してたんですが、近所にある居酒屋で十分だったり
なんなら自宅で飲むのがいいとか、老化でしょうかね(゚m゚*)プッ
ま、そんな感じですが・・・
飲み会に行くとおみやげを買いますね
一時期は肉巻きおにぎりにハマってまして、朝ごはんに息子が食べることもしばしば
が、最近は街の方に行きませんので、買う機会もありません
ということで、作ってみるかと・・・
ま、あくまでもなんちゃっての肉巻きおにぎりなんですがね
まず、豚肉(バラでもロースでもお好みで)をトレイに敷き
市販のかば焼きのタレと焼き鳥のタレをブレンドして漬けこみます
1時間も漬ければオッケーだよぉう♪ハーイ(ローラチックに)
で、ご飯にゴマを混ぜ込み俵型に握りお肉を巻いていきます
オーブンを余熱し200度で10分程度焼きます(途中タレを塗りながら)
で、焼けてたら完成です、食べる時崩れやすいのでレタスは必須です
ゴマを振りかけたら、なんかそれらしくなってきたでしょ?
今回は豚バラ薄切りで作ってみましたが、いい感じに油も落ちますから
さっぱり食べれます
今日の晩ご飯、何にしようかしら?なんて悩んでるそこの奥様、いかがですか?
夏休み、ヒマやー言うてる子供を手伝わせるのもいいと思います
ま、今日はそんなお話でした
では(*^^)v