菓子匠 『寿康庵』

Posted at 12/06/12 Comment(0)» Trackback(0)»

よくお世話になる『寿康庵』(じゅこうあん)

市役所に程近い県道端にあるこのお店は、地元のお菓子処として長い歴史があります。

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私にとって、生前ここの会長とは飲み仲間的存在で、いつもの寿司屋のカウンターでバカ話などしたものです。

さて、菓子屋としてはその門構えも大事ですが、店内も清潔で品良くありたいものです。

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店内は落ち着いていてキレイです。 おまけに店員さんもキレイ・・・ですよ(^^;)

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これが他店との差別化! 見習うべきところです。

産廃協会の講習会も、受講済みシールなんぞでハクをつけるといいかもです。

さて、今回もいつもの通り詰め合わせをいただき、お詫び行脚へ・・・(><)

お詫びじゃいかんのですけど・・・

by:フリーマン2

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