草から肉へ・・・・。
Posted at 21/06/15 PermaLink»
北朝鮮の各学校では年間3000万匹のウサギの飼育をしているそうです。
ウサギ飼育の方法を普及させるため、子供向けにウサギ飼育のアニメを月9回ほど流しています。
ウサギは少ない餌でも繁殖率が非常に高く、山や草原などどこでも飼育ができ、トウモロコシや干し草を粉砕して混ぜればウサギはよく育つと説明しています。
ウサギは数カ月で成長し、繁殖能力も高く一度に数匹の子供を産みます。
北朝鮮が国を挙げてウサギの飼育に力を入れている理由は、育てたウサギを食料にするとのこと。
主食である穀物の収穫が例年より少なく、コロナウイルス感染拡大防止で中国からの肉などの輸入が滞っているのが原因の一つと云われています。
ウサギの肉は味がよく栄養価が高い食べ物で消化吸収がよく健康にも非常に良いと推奨し、タンパク質が多いだけでなく、動脈硬化症の予防になると勧めており、TVでも家庭向けにウサギ料理の調理法も放送されています。
わが国ではウサギはペット用で飼育されていますが、北朝鮮では食用供給の為、ウサギ飼育に心血を注いでいます。
いくら食糧難とは云えウサギにすれば可哀そうな話で日本では信じられない話です。
by:フリーマン3