母が昔を思い出して作ろうとしたもの、分量が思い出せず作るの

やめたとのことで、じゃあ私が作って見ようかと･･･ネットで調べてみました。

作り方はシンプルで牛乳、蜂蜜､たまごをよく混ぜその中にふるった薄力粉、

黒砂糖を入れ､最後に酢と重曹を混ぜたものを入れよくかき混ぜて､蒸器で

４０分ほど蒸せば出来上がりなのです。

 初めて作ったにしては、まあまあかなと思いつつ､

薄力粉がよく溶けず少し白い玉が出来てしまったことと、

食べた時のふわふわ感が

あればよかったかなと

シンプルなものほど難しいものです。

ｂｙ：ふみ