マカロンを 見つけ早速購入しました。

食べるとみると納得の美味しさで、こんな美味しいお菓子作れたら

どんなに嬉しいことでしょ。レシピを見てみると材料も多くないし、

作り方も、もしかしたら大丈夫？

が、実際はそんなに甘くはなかった。 失敗です。

攪拌が足りず空洞ができ、２個をくっつける状態にならず

フランス・パリ生まれのマカロンはかわいさと裏腹に

天候や気温にも左右されるお菓子で、だからこそ思い通りに焼きあがった時には

感動がひとしおあると、プロのパティシエも失敗しやすいお菓子だそうで

1回や2回の失敗ではめげていけないと　

表面がカリット中はしっとりとしたマカロンが

出来るようになるまで頑張ろうと思います。

 次回、綺麗に焼きあがったらアップします。

Bｙ：ふみ