こだわりの『つけ麺らーめん』
Posted at 10/09/13 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
東京に前泊する日の日中、暑いさなかに現場の段取り・作業をしていて、熱中症の一歩手前状態に(><)
バタバタしながら上京し、塩分ほしい状態で目に付いたのがコレ!
つけ麺でイメージするのが、宮崎名物?『釜揚げうどん』
速攻で入店し、『味噌つけ麺』を注文!
品川駅前はプリンスホテルが目の前にあるので、外人さんが結構きてますね。
特に最近は中国系の方々が多いようです。
つけ麺は、茹でた麺を水で冷まし、両手で上から圧力をかけ水切りをしていました。
どうです、結構なボリュームでしょー(^^)
つけ麺て冷たいイメージがあったのですが、麺もスープも熱くもなく冷たくもなく
ちょっと中途半端な感じでしたが、腰があるのと付け合せの
野菜とスープが絶妙のバランスでなかなかのお味でした。
スープも飲み干し、塩分不足も解消!の一品です。
ちなみにお値段、690円。ゆで卵は50円です。(^^;)
by:フリーマン2