一仕事終えた後は、佐土原の名店でランチ。
トース土工法の試験練りを行いました。
不器用な男3人で、えっちらこと配合実験を行いました。
どの配合がゴールデン配合かを確かめるべく、いくつもの
サンプルを作りました。
8種類のサンプルを作り上げ、月曜日に透水実験を行います。
どれが一番良いか楽しみだなあー。
一仕事終えた後は、佐土原の鯉とうなぎを食わせる店に行き
ひと時の幸せを感じた。
鯉の洗いです
鯉こくは絶品でした。
食べたい人は、佐土原 鬼子母神近くのフーデリーの前の
『魚彩』さんまで行って食べてみて下さい。
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