寒い日の朝の畑には霜柱がたっています。
私の畑はホント猫の額ほどの小さなものですが
今はブロッコリーを育てています。
秋口に植えたのですが、葉が大きくなる頃に、青虫の
攻撃を受け、時間を見ては、青虫駆除をやっていました。
一つ一つ、割りばしでとっていたので、一切農薬は使っていません。
前ほど色んな野菜を作らなくはなりましたが、ブロッコリーは
ほっといても大きくなるので、作り手としては楽な野菜ですし
弁当の一品にも使えると言う事で、我が家では人気の野菜です。
そんなブロッコリーが大きくなってきました。
もう少しで食べごろです。私は茹でて、マヨネーズをつけて食べるのが
シンプルで一番好きですね。
メインの箇所を取っても、分け目の所からも小さいブロッコリーが出来るので
何回か収穫できます。これはまだまだ先のお楽しみですが、寒い日々を
むかえて、しっかりと大きくなって欲しいブロッコリーちゃん達です!!
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