中でも、「みやざき地頭鶏」は柔らかな肉質とうまみが高い評価を受け、ブランド化が進んでいます。（参照：「観光みやざき」の記事）

そんな中、ブランド確立、生産拡大、安定供給を目指し、宮崎市みやざき地頭鶏普及促進協議会が昨年12月に設立されました。協議会の一員の「みやざき地頭鶏百笑村」の代表栗原成夫さんは、当協会の会員で、(株)栗原建設の社長でもあります。

この数年で、公共工事予算が半減しており、当然ながら受注量が減り、建設業界の経営環境は大変厳しい状況となっております。そんな中、会社の存続、あるいは経営転換に向け、当協会員の中にも新分野への進出を果たしている会社があります。個々については、会員紹介をする中でおいおい紹介をしていきたいと思います。