なので、講習会の後は懇親会なのであります。その会場に選んだのが「万作」、好きな人にはたまらない店なのであります。（たぶん??）

メニューが豊富な店ではないのですが、品数は少なくてもそれで商える、そこには伝統であり、味であり、こだわりがあり、それを求めて人が集まるのです。「万作」はそんな店なのです。

そんな万作の料理が一通り味わえるコースを頼んだのですが、結構なボリュームで酒飲みは、串と湯豆腐でちびちびと…といった程度が良かったのかもしれませんが…w

そのコースをずらりと紹介しますと…「湯豆腐」「刺身」「うま煮」「豚タン串焼き」「もも焼き」で2,500円ということで、お手ごろかと思うのですが、酒が主体の人は、2・3品をチョイスするのがお勧めかも…、ほかに「しび胡麻漬け」もあります。

私の一番のお勧めは、「豚タン串焼き」ですかね…豚タンの厚み、歯応えがたまりませんね…一度食べたら二度、三度、そんな魅力を持った逸品だと思っています。

「IT化は飲むことだ!!」なのですが、私は酒は飲みませんが、コーラを飲むのです。w　そしてコーラを心から愛するのです。